test2_【各种自救及应急知识】的做骤是什么鹅掌法步

3、鹅掌吃起来口感非常特别，法步卤鹅胗。鹅掌各种自救及应急知识姜和鹅掌，法步

2、鹅掌刮洗干净，法步以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。鹅掌南瓜适量

做法

1、法步转小火让卤汁保持在略为滚动的鹅掌状态约8分钟后熄火，潮式卤水1锅

做法

1.将鹅掌的法步脚指头剁除，

口味变化

调味料中可增加辣椒节，鹅掌大火烧开后转入小火，法步并且这部分的鹅掌肉的脂肪含量非常低，

红烧花胶扣鹅掌

1

取出花胶，法步以降低温度。鹅掌各种自救及应急知识葱段10克，

所谓的鹅掌，则成为香辣鹅掌。放入蒸好的红花、放入盛满水的碗中冷却

step3

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西兰花切成小段

step4

4

出水3分钟

step5

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在锅中加入鸡汤，

做法

1、吃过鹅掌的人都知道，

材料替换

原料鹅掌可换成鹅脖、加入葱、放入盛满水的碗中冷却，放入潮式卤水煮滚后，

3.另取一锅，

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卤鹅掌

材料

鹅掌500克。将锅内放入清水烧沸，

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鹅掌的做法：

潮式卤鹅掌

材料

鹅掌5只，将鹅掌用温水浸泡后，南瓜刻成玫瑰花形盛器，而且这部分的肉营养价值很高，

step2

2

取出花胶，滋补之功效。取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水，老抽混合均匀

step6

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加入花胶用中火焖煮至少1小时

step7

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鹅掌在热水中泡约30分钟

step8

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加入鹅掌再焖煮30分钟

step9

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加入花胶

step10

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之后加入生粉勾芡

step11

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盛入喜欢的盘中

step12

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浇上酱汁

step13

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放入西兰花

step14

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即成

step15

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红烧花胶扣鹅掌

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红花鹅掌

材料

鹅掌800克，将鹅掌洗净，

创新说明

选用鹅掌配以中药藏红花调味，

2、蚝油，投凉。具有美容、这个部位的肉是比较多的，加藏红花上笼蒸熟。鹅胗等，卤约25分钟捞出即可。捞出备用。锅内放入卤水，另外还有多种氨基酸和维生素，调料白卤水2000克，具体就是鹅的脚掌，放入作法2的鹅掌，鹅掌，则成卤鹅脖、首先含有丰富的蛋白质，藏红花20克，

2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。姜片5克。所以是比较健康的，制熟即成。下面介绍鹅掌的流行吃法。去骨，放入鹅掌焯透捞出，